盐葱酱牛肉

板腱牛排肉300g、柠檬半个、葱适量、无菌蛋1个

1、300g板腱牛排肉（也可以换成普通牛肉）切成薄片。
2、1把葱末、1勺蒜末、1勺盐、1勺黑胡椒碎、1勺白芝麻、1勺味淋、1勺香油、半个柠檬挤出汁水，搅匀成盐葱酱，将其均匀涂抹在牛肉片上，腌制20分钟。
3、平底锅开小火，铺上牛肉片后转中火，煎至双面微黄后关火。
4、将煎好的牛肉片铺在米饭上，放上1颗无菌蛋黄，可点缀白芝麻。

略